蘑菇狗狗可以吃吗？
首先，我们得先知道什么是蘑菇 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官（当然也有少数的蘑菇只有子实体而没有了菌丝体） 我们平常吃的香菇也就是香蕈、冬菇等都属于担子菌纲伞菌目伞菌科蘑菇属，在自然界中广泛分布，种类繁多（目前已知的有7000多种）。 而我们平时见到的那些可以食用的真菌大部分都是食用菌，它们大多生长在森林里；但有一些却是毒蘑菇，也叫邪蘑菇或恶魔的翅膀！这些蘑菇一般生长在山坡上或灌木丛中，而且形状比较奇特。那么如何判断蘑菇是不是食用菌呢？这就要靠大家平时多积累经验了哦~ 下面我来介绍一些鉴别蘑菇有毒没毒的方法吧～ 1.看颜色 大多数有毒蘑菇的颜色较为鲜艳，例如紫红色、粉红色甚至带有斑点等等，而无毒的蘑菇则多为淡黄色至黄褐色之间，以纯白色最为常见；另外有些有毒菇类的菌盖表面有红斑、鳞片或菌环，而无毒的没有这些特征。
2.观形态 有毒蘑菇一般菌盖较光滑，呈扁半球形或者扁平状且菌褶窄，而无毒的菇类则一般具有明显的边缘和褶缘齿或褶间齿并且边缘无金黄色颗粒感。
3.嗅味道 如果蘑菇有浓郁的香味或者是辛辣味那很可能是有毒的，而无毒的一般气味都比较平淡。
4.摸触感 可用手触摸蘑菇的菌盖与菌柄进行区分，如果菌盖上粘手或者菌盖上不易脱落则可能是有毒的，反之则为无毒的。 5.洗清洗 用清水洗净蘑菇后，浸泡在水中再用手轻轻挤干水分然后放在淡盐水中浸泡一会儿，如果是无毒的蘑菇则会慢慢漂起，有毒的话就不会出现这种情况啦～ 最后我再补充几点吧～ 不要采摘不认识的野蘑菇 不认识就别摘了吧…… 不要食用野生蘑菇 别吃…… 食用蘑菇要煮熟煮透 在烹饪时要将蘑菇彻底煮熟煮透，这样才能确保蘑菇中的毒素被完全破坏从而不会对人体造成危害啦！ 最后希望大家都能吃到放心的蘑菇呀～