清水煮肉狗狗能吃吗？
当然可以，我家狗就吃水煮牛肉。 关键是水煮的熟度一定要掌握好，半生不熟就毒死了。 我一般用低温慢煮机（也叫慢炖器或恒温烹调器）来控制温度和时间。 因为是密闭容器，所以不需要盖盖子，非常方便省心。 食材和水放入后，按下启动键就可以去干别的了，完全不用担心温度控制不好，机器会自动运行到设定时间然后停止，非常智能便捷！而且加热过程中不会产生多余的热量，也不会破坏营养。 有不少机型还有保温功能，可以让食物一直保持设定温度，对于需要长时间炖煮的食物特别方便。
我买的是这款，20l大容量非常适合家庭使用。
下面介绍下烹饪方法，以制作1斤水煮牛肉为例：
先准备材料：猪肉1斤、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、花椒、八角、白胡椒、桂皮、香叶、干辣椒等。
第一步：将猪肉洗净去皮切成3-5cm的厚片备用；香料洗净后装入纱布袋中备用；大葱切段，生姜切片，蒜整颗不切备用；
第二步：锅中倒入适量植物油，加入葱、姜、蒜爆香后再下入一小把花椒炒出香味；再加入一勺豆瓣酱炒出红油；加入一大勺生抽和适量蚝油翻炒均匀； 第三步：加入适量热水搅匀烧开制成卤汤备用； 第四步：在慢炖机的碗中铺上葱段和姜片，然后将切好的肉片平铺放在上面，注意不要堆叠压住了葱姜； 接下来就是最重要的步骤——设置程序了！ 不同的机器按键不同，我用的慢炖锅是长按开关开机之后进入主界面，再按“+”或者“-”进行选择，操作如下👇 首先调到“PWR”位置，此时指示灯会常亮，说明已经进入工作状态，接着调整到“START/CANCEL”位置，表示开始/取消； 最后调整到“TIME”即可开始倒计时，单位为小时。 根据我的经验，肉类最好还是选择“自动”模式，因为不同肉类所需的烹饪时间是不同的，比如牛肉的话8个小时左右就够了，但如果换成猪腰子可能就要9小时以上了……如果选错了直接按取消就可以了，不影响继续操作的。
最后，将做好的卤汤浇在肉片上拌匀就好啦～ 做好的水煮牛肉超级香！肉滑嫩入味，配菜软糯，汤汁香辣鲜美，绝对是下饭神器呀~