猪筒骨比熊可以啃吗?

董风董风最佳答案最佳答案

可以是可以,但是为什么要啃骨头呢,直接吃肉不香么? 首先,骨头里面80%都是胶原纤维,口感很差而且很难嚼(连肉都不香的骨头肯定是不会吃的) 然后,骨头里有很多骨髓,小孩子吃多了容易性早熟;成年人吃多了可能无所谓的,但是骨头里的钙质不容易被吸收哦~ 最后,吃骨头可能会塞牙!!而且啃的很累啊,直接吃肉它不香吗 所以,猪龙骨、猪排骨什么的不是不可以吃,但是真的没什么好吃的,为什么不吃点新鲜猪肉呢??(除了个别口味非常独特的吃货....)

如果非要啃骨头,建议啃骨头之前清理一下牙齿,啃完骨头及时刷牙~(我才不会说我就是因为牙不好才不愿意啃骨头的嘻嘻嘻)

陶宝晨陶宝晨优质答主

除了有细菌等微生物等存在外,兽类的骨头中还含有8-11%的骨胶原,而骨胶原是动物体内含量最多的蛋白质。它在鱼虾等一些水生生物中同样也存在,比如被加工成凉粉的娃娃鱼的骨胶原就特别多。动物体内的骨胶原是正常存在的,对本身并没啥影响,对于一些微生物等病原来说还有阻隔作用。

如果被人吃了(啃了或者吞咽了),那么,肠道内存在的一些分解肽类的消化酶(蛋白酶等)会把骨胶原降解掉一部分。不过,即使胃肠道消化酶不能消化掉,最多也就是排便时“原样”排出不会对人产生什么危害。

另外,鱼骨、鸡骨、猪骨等动物骨头中还含有钙和磷等元素及一些有机物和微量的重金属等。由于钙在肠道一般是不被吸收的,随粪便排出;磷和一些重金属等在肠道大都可以被吸收一部分,但是人每天正常饮食的话,能够摄入并吸收大量的磷和其他微量元素,一次性吃(包括啃食)猪骨头等对产生的磷和微量元素的增量微乎其微,也达不到导致健康危害的程度。

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