狗狗吃猪棒骨煮多久?
1、把猪骨头用清水冲洗两遍,放一边备用; 2、把猪骨放进锅里,加入清水,开火,让水沸腾后,继续煮3分钟; 3、将猪骨捞起冲洗干净,放入砂锅,同时捞起砂锅里的浮沫,加入足量的清水(没过猪骨),大火煲沸后,调小火慢慢炖2小时; 4、2小时后,加入猪棒骨和适量食盐,继续文火煲2小时左右即可。
我一般都是用砂锅来炖汤的,因为这样能够保持温度,使里面的原料充分入味。当然如果用高压锅的话,也会比平时更快些哦~ 在做骨头汤的时候,有人喜欢先炒一下,我觉得这样做反而味道欠佳。如果是用高压锅,可以直接把切好的猪骨头放在锅内,加水直接加热,不需要再加什么香料或者调料了,这样炖出来的骨头汤原汁原味,非常鲜美。 但如果你是用普通的炉灶来炖汤,那就需要炒一下了——在锅内放油,烧热后爆香姜片,然后把猪骨头放进去翻炒片刻,再加入足够清水,同样能炖出好滋味啦!