宠物螃蟹可以吃吗?

夏侯敏舒夏侯敏舒最佳答案最佳答案

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,有部分人认为海鲜只要没有腥味就可以食用,其实这是错误的。食用螃蟹尽量要干净,如果是自己养殖的螃蟹,要清洗彻底。那吃螃蟹要注意哪些事项呢?

吃螃蟹要注意哪些事项

1、不吃完,剩下的螃蟹也不要放置过长的时间再吃。吃不完的螃蟹放入保鲜碗或保鲜盒中,并把剩下的肉食全部吃掉。也可以把剩下的蟹肉蒸熟后放进冰箱里冻起来,下次再吃的时候提前拿出来化冻即可。

2、在吃螃蟹的时候最好不要喝啤酒,因为会容易腹泻,对于肠胃不好的人建议不要喝。

3、建议吃蒸熟的螃蟹,不推荐的吃法是生吃螃蟹。因为生的螃蟹可能会附带有细菌,而在蒸的过程中,并不能杀灭全部细菌,所以生吃容易患有细菌,危害健康。

4、吃螃蟹的时候尽量不要吃一些胃痛食物,像含有鞣酸的食物,例如柿子、石榴、酸柚,还有鞣酸钙含量比较高的茶叶,以及寒凉的食物,例如冷饮、冰茶、西瓜,还有啤酒、蟹肉相克食物,例如胡萝卜、木瓜、西红柿,这些都不宜与螃蟹同吃。

5、选择鲜活螃蟹,死蟹绝对不能吃。因为当螃蟹死亡后,它体内的细菌会迅速繁殖,并分解蟹肉中的蛋白质,分解过程中产生大量有害物质,食用死蟹非常容易致病。

6、有些人喜欢煮一壶酒,放点陈皮,或泡一两壶茶,坐等螃蟹醉,这是错误的。因为酒类和茶叶,都含有挥发性物质,易使螃蟹中的钙质流失,营养价值大打折扣。

7、不要吃活的螃蟹,如果购买活螃蟹则尽量不吃。因为当螃蟹活着时,蟹宝在肚脐内,当螃蟹死亡后,蟹宝便会迁移到蟹壳内,所以在吃鲜蟹时一定要食用干净的蟹。

8、患有伤风、发热以及腹泻的病人,不宜吃螃蟹,因为这些患者的饮食应以清淡为主,而那些体内寒湿的人则应少吃螃蟹。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!