5个月松狮加点什么肉吃好呢？
首先选肉，一般选择五花肉。五花肉分为三层，含有非常多的油脂，而肉类的多不饱和脂肪酸一般都会储存在脂肪当中，所以说动物脂肪的多不饱和脂肪酸含量是极高的。这也是说生骨肉营养丰富的来源之一。五花肉最好选择3-8个月大的母猪肉，公猪肉味道太大，口感发柴，不耐煮，煮出来也不够烂。
五花肉的腌制，是整个肉蛋黄三文治的关键所在，也是最好玩的地方，首先把五花肉用开水焯一下，捞出来过凉水，凉水可以中和血沫子，把五花肉的腥味去除80%。
然后准备一盘腌制料。腌制料选择自己喜欢的就行，什么大料都可以。我一般用八角两瓣，花椒十来粒，香叶一片，生姜几片，料酒一勺，老抽一勺，白糖一勺，加上足够的凉水。
然后把这些全部倒进锅里，再把焯过水的五花肉放进去。大火烧开，煮半个小时左右，然后小火焖一下午，这样五花肉就完全软烂入味了。
把五花肉从汤里捞出来，稍微控一控汤汁，然后切成很薄很薄的片，切记要切的比煎好的蛋饼还要更薄一些，这样更容易熟透。然后准备两片西式的吐司面包。