两个月的小金毛能吃生鸡蛋吗?
生鸡蛋含有抗生物素蛋白,它能与生物素结合,使生物素失去作用。鸡蛋中蛋清的生物素酶,能够在人的肠道中破坏维生素B,营养学家证实,每人如果每天吃两个生鸡蛋,坚持一个月,就完全有可能造成维生素B的缺乏。
鱼肝油滴剂主要含有维生素A、D等,极易被人体吸收,如果同时服用生鸡蛋的话,鸡蛋中的"抗凝血酶"会影响人体对鱼肝油等维生素的吸收与利用。
生鸡蛋不清洁,常携带沙门氏菌等病菌,生吃极易发生胃肠道感染。同时,生鸡蛋不易消化,其中的黏液还会影响食欲,间接影响人体吸收其他食物的营养成分。生鸡蛋与鱼肝油滴剂若长期合用,势必加重肠胃道的负担,可引起胃部隐隐作痛、大便干结等,对健康不利。所以在食用鱼肝油滴剂期间不宜生吃鸡蛋。