阿拉斯加拉屎特别臭是为什么?

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狗狗拉屎臭的原因

狗粑粑之所以臭,是因为其中含有大量的氨、吲哚、硫醇、酚类等物质,这些物质都带有刺鼻的味道。比如吲哚,就是煤焦油的味道,硫醇则是臭鸡蛋的气味来源,合成吲哚和硫醇的原料就是蛋白质和氨基酸。也就是说,吃的蛋白质越高,拉的屎就越臭。比方说,吃母乳的婴儿粑粑就比吃配方奶粉的婴儿要香一些。

鸡鸭猪牛羊这些草食类或者杂食类的家畜,吃进去的食物要先在胃里经过一番处理,再进入肠道后才开始被消化吸收,而吸收营养后的食物残渣在大肠中积累,直到排泄出来,因此它们的粑粑大都是一条一条的。

而以狗为代表的肉食类动物,虽然草也能吃,但是吃了往往拉的比之前还多,一点营养都没有吸收,这是因为肉食类动物的消化道非常短,且胃部虽然很大,但是只分为一个胃室,不能将纤维类的物质消化好,所以吃多了草就会拉稀。而且相对于人类和草食类/杂食类家畜,肉类食物本身所含有的蛋白质和氨基酸就要更多,消化吸收以后,残余的蛋白质和氨基酸就会进入到大肠中,在大肠杆菌的作用下发酵腐败,被转化成氨、吲哚、硫醇、酚类等物质。所以,从本质上来说,狗粑粑那么臭是因为蛋白质太高,吃猪肉的大黄拉的屎要比吃素菜的旺财拉的屎臭。

那么,狗粑粑臭只是因为蛋白质高么?也不完全是,狗粑粑的臭味中还含有一种特殊的成分——尸胺。

尸胺是一种有机化合物,有鱼腥味和腐败的臭鸡蛋味,在空气中被氧气熏蒸后就会发出尸臭味,是一种具有强烈霉臭气的液体。尸胺在自然界广泛存在于腐败的水果、鱼虾肉类和动物组织中,因此,尸胺也被叫做腐胺。由于肉食类动物以鱼虾肉类和动物组织为食,所以,这些动物的体内往往含有比较高浓度的尸胺,尸胺代谢以后的产物也会通过粪便排泄到体外。

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