豹纹清道夫鱼能吃么?
豹纹清道夫学名斑点鼠尾鱼,原产南美洲亚马逊河流域。为一种热带底层鱼。过去一直被养殖在热带鱼缸中以清洁池底的腐烂饲料和其它污物残饵。由于性情凶猛,繁殖力强,后来改人工养殖供人食用。但有部分被遗弃的人工养殖池中逃逸的成鱼进入长江支流并在江河中不断繁衍。
2010年前后被一些不知该鱼危害的商贩在江湖菜中炒制后出售,使该鱼被一些不知究竟的食客当成了“美味”,结果造成了不良的示范效应。使社会上一些缺乏科学知识的商贩和食客争相仿效。从而使该鱼在一些地区和一些人群中有逐渐泛滥和流行的趋势,这种现象已经引起了社会的广泛关注。
由于该鱼是外来入侵生物,习性凶猛,繁殖力极强,是江河中其它鱼类产卵的掠夺者,因此其进入江河将直接威胁到其它本地鱼种的繁衍和生存,从而对生态系统和本地土著水生生物的多样性造成威胁,使部分本地鱼类面临生存危机。如在长江下游水系曾经是重要经济鱼类的黑尾近红鲤和长吻鮠等,在豹纹清道夫被引入江河后已难寻踪影。
所以,该鱼作为外来入侵物种,又尚未通过养殖生产标准化和动物卫生检疫合格的要求,因此不适合人工养殖和食用(目前我国只有罗非鱼、大口鲶和泥鳅3种外来鱼类在动物卫生检疫方面合格后可以养殖和食用)。
食客的不明不白的食用和商贩的无视法律责任的售卖是造成该鱼在部分人群中有泛滥趋势的祸首,这种行为也是造成对本地水生生态系统破坏的祸根,所以强烈建议有该不良现象存在的地区,有关部门应切实加以管理,使食用外来入侵水生生物这种不良的社会现象得到有效的遏制。